Comment effectuer une commande ?
Des adhérent.e.s volontaires (groupe commande) effectuent des commandes de manière régulière (quand les rayons commencent à être vides) chez un/des grossiste(s) et des producteurs locaux. Le trésorier est chargé de valider la faisabilité de ces commandes au vu de la trésorerie disponible.
Tous les coopérateurs peuvent acheter un nouveau produit chez un producteur et l’ajouter aux rayons, à la seule condition que la coopérative dispose de la somme nécessaire au moment de l’achat. Chaque coopérateur.trice est donc libre de commander des produits là où il souhaite. Dans ce cas, il indique au trésorier.e le coût de la commande. Après validation par le.la trésorier.e, le coopérateur s’occupe de l’achat du produit auprès du fournisseur et de sa mise en rayon sur les étagères de la coopérative.
Attention : Le coopérateur doit demander le prix « commerçant » au producteur et devra fournir la facture de l’achat au trésorier.
Comment se déroulent les livraisons ?
La commission « Réception des livraisons » s’occupe de réceptionner les produits et de les mettre en rayon.