Mercredi 27 novembre : soirée festival Alimenterre

Dans le cadre du festival Alimenterre, CAEM s’associe à La Marelle Sans Frontières (association de St Julien Montdenis œuvrant pour la coopération de soutien à la scolarité et à la culture) pour vous proposer la projection du film documentaire Burkinabé Bounty. Cette soirée aura lieu le Mercredi 27 Novembre à 18h30 à la Salle de la Croix des Têtes, à St Julien Montdenis. Le film sera suivi d’une discussion-débat animée par nos 2 associations. Mis en œuvre par le réseau ALIMENTERRE, le festival ALIMENTERRE est organisé chaque année du 15 octobre au 30 novembre. Il a pour ambition l’appropriation par les citoyens des enjeux alimentaires du local au global afin qu’ils contribuent à la construction de systèmes alimentaires durables et solidaires et au droit à l’alimentation. Le documentaire que nous vous proposons décrit la résistance agricole et la lutte pour la souveraineté alimentaire au Burkina Faso, pays enclavé d’Afrique de l’Ouest. À travers le témoignage de militants, d’étudiants et d’artistes, le film examine comment les Burkinabés revendiquent leurs terres et défendent leurs traditions contre l’invasion de l’agro-industrie. Des femmes qui gagnent leur indépendance économique en vendant de la bière artisanale dolo aux jeunes qui défilent dans les rues contre des Lire la suite →

Atelier choucroute

Lundi 11 novembre, à l’occasion de la causerie du lundi, CAEM a organisé un atelier pour apprendre à faire sa choucroute. Une vingtaine d’adhérents se sont réunis. Il s’agissait de couper le chou en fines lamelles, mettre le chou dans un bocal en verre de 1l, puis tasser, tasser, tasser jusqu’à ce qu’il rende du jus. Ainsi le chou va fermenter et se conserver très longtemps. Il va falloir attendre trois mois pour goûter ! Mais, parait-t-il que la qualité gustative est incomparable et qu’après, nous ne pourrons  plus manger de la choucroute du commerce. Merci Yves, de nous avoir guidés pour cet atelier.  

Soirée : La bio c’est quoi ? Quels acteurs en Maurienne ? Quelles valeurs dans le réseau biocoop ?

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Le mercredi 9 octobre à partir de 18h30, les associations Consommer Autrement en Maurienne et Paniers Bio Mauriennais ainsi que le magasin Biocoop Label Nature à St Jean de Maurienne vous proposent une soirée de discussion autour d’un apéritif partagé (tout le monde ramène un petit quelque chose à manger ou boire à partager avec les autres).
Lieu : Magasin Label Nature Biocoop Saint Jean de Maurienne
Le thème : Le marché de la Bio et les valeurs du réseau Biocoop.
Cette soirée a un objectif d’information et de partage de connaissance entre consommateurs, producteurs Bio de la vallée de la Maurienne et la Biocoop avec sa nouvelle gérante Pauline. C’est l’occasion de poser toutes les questions auxquelles on pense sans oser les poser, même les gênantes !